Questo Asti ha un colore giallo paglierino delicato con un perlage elegante e invitante.
Il bouquet è composto da miele, pesca e un tocco di agrumi.
Da gustare da solo, o in abbinamento a cucine piccanti, come quella asiatica, oppure in accostamenti più tradizionali come dessert e pasticceria secca. Servire a 4-6°C
Vino e cucina
-
dessert
6-8°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Coppa
Vitigno
Origine
Piemonte
> MONFERRATO
-
Baccabianca
-
Aromaticitàaromatico
-
Dimensione grappolomedio
-
Spessore bucciamedio
-
Forma di allevamentoguyot
-
Suoloargilloso - limoso - sabbioso
La qualità prima di tutto:
per questo siamo certificati

Analisi sensoriale
Visiva

Colore
giallo paglierino

Riflessi
dorati
Olfattiva
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza