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cuvage

acquesi
Marengo Piemonte DOC Spumante Brut

13,00 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino spumante metodo martinotti
  • Annata no vintage
  • Appellazione piemonte doc
  • Varietà cortese
  • Regione Piemonte
  • Gradazione alcolica 12%
  • Formato 0.75 l

Questo spumante ha un colore giallo paglierino tenue sostenuto da un perlage delicato. Il profumo è tipico dell’uva Cortese, con aromi di mela verde, pesca e mandorle.
Gustare come aperitivo o con antipasti di pesce o carni bianche. Servire a 6-8 °C.

Riconoscimenti e premi

  • 2019
  • 2019

Vino e cucina

  • pesce
  • formaggi freschi
  • ortaggi e legumi
4-6°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Flute

Vitigno

Origine
Piemonte
  • Bacca
    bianca
  • Aromaticità
    non aromatico
  • Dimensione grappolo
    grande
  • Spessore buccia
    medio
  • Forma di allevamento
    guyot
  • Suolo
    argilloso - sabbioso

Metodo

  • Metodo
    metodo martinotti
  • affinamento
    bottiglia
  • fermentazione
    acciaio
  • maturazione
    autoclave
  • rifermentazione
    acciaio
Esperto del vino
Loris Gava

La qualità prima di tutto:

per questo siamo certificati

 

Analisi sensoriale

Visiva
Colore
giallo paglierino
Riflessi
gialli
Olfattiva
Gustativa
  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza

Cantina

cuvage

ACQUESI 1952