Vino dal color giallo paglierino tenue con riflessi dorati presenta profumi aromatici, floreali e fruttati. In bocca è dolce, morbido ed equilibrato.
Ottimo da gustare accompagnato a pasticceria secca, crostate o pesche ripiene. Servire fresco a 6 – 8°C.
Riconoscimenti e premi
Vino e cucina
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dessert
6-8°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Coppa
Vitigno
Origine
Piemonte
> MONFERRATO
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Baccabianca
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Aromaticitàaromatico
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Dimensione grappolomedio
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Spessore bucciamedio
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Forma di allevamentoguyot
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Suoloargilloso - limoso - sabbioso
La qualità prima di tutto:
per questo siamo certificati

Analisi sensoriale
Visiva

Colore
giallo paglierino

Riflessi
gialli
Olfattiva
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza
Cantina
cuvage
La Casa Spumantiera piemontese Cuvage fondata nel 2011 ad Acqui Terme interpreta in chiave moderna l'antica tradizione spumantistica nata in Piemonte nel 1895.
Due le linee che rappresentano l'eccellenza dei grandi spumanti italiani: Cuvage Metodo Classico e la Linea di territorio "Acquesi" a Metodo Martinotti, espressione di un terroir unico nel suo genere.
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