acquesi

Rosato Piemonte DOC Spumante Brut

13,00 €

Spedizione in 48/72 ore
Tipo di vino spumante metodo martinotti
Annata no vintage
Appellazione piemonte doc
Varietà barbera - dolcetto
Regione Piemonte
Gradazione alcolica 11.5%
Formato 0.75 l

Descrizione

Questo spumante ha un bel colore rosa tenue e un perlage fine. Il bouquet esprime delicatamente note di fiori e frutta rossa croccante.
Da gustare come aperitivo o da antipasto a secondi piatti di pesce o carni bianche. Servire a 6-8°C.

Riconoscimenti e premi

2019
2019
2018
2017
2017

Vino e cucina

formaggi freschi
ortaggi e legumi

8-10°C

Temperatura di servizio

Bicchiere

Flute

Vitigno

Origine

Piemonte

> MONFERRATO

Bacca

nera
Forma di allevamento

guyot
Suolo

calcareo - argilloso

Metodo

Metodo

metodo martinotti
affinamento

bottiglia
fermentazione

acciaio
maturazione

autoclave
rifermentazione

acciaio

Esperto del vino

Loris Gava

La qualità prima di tutto:

per questo siamo certificati

Analisi sensoriale

Visiva

Colore

bois de rose

Riflessi

salmone

Olfattiva

Gustativa

Acidità
Amaro
Sensazione dolce
Struttura

Intensità retro-olfattiva

Astringenza

Persistenza

Cantina

cuvage

La Casa Spumantiera piemontese Cuvage fondata nel 2011 ad Acqui Terme interpreta in chiave moderna l'antica tradizione spumantistica nata in Piemonte nel 1895.

Due le linee che rappresentano l'eccellenza dei grandi spumanti italiani: Cuvage Metodo Classico e la Linea di territorio "Acquesi" a Metodo Martinotti, espressione di un terroir unico nel suo genere.

Visita il sito