Questo Brachetto ha un seducente colore rosa intenso con un perlage elegante. Il bouquet è composto da lampone, ciliegia e delicati petali di rosa.
Una piacevole freschezza bilancia la dolcezza, abbinandosi perfettamente a formaggi freschi, cucina saporita e piccante, dessert al cioccolato. Servire a 4-6 ° C.
Riconoscimenti e premi
Vino e cucina
-
dessert
8-10°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Coppa
Vitigno
Origine
Piemonte
> MONFERRATO
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Baccanera
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Aromaticitàaromatico
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Dimensione grappolomedio
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Spessore bucciasottile
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Forma di allevamentoguyot
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Suolocalcareo - argilloso - limoso
La qualità prima di tutto:
per questo siamo certificati

Analisi sensoriale
Visiva

Colore
rosso rubino

Riflessi
aranciati
Olfattiva
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza