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asio otus
Asio Otus Bianco

9,90 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino fermo
  • Annata no vintage
  • Appellazione vino varietale d'italia
  • Varietà chardonnay - sauvignon blanc
  • Regione Italia
  • Gradazione alcolica 12.5%
  • Formato 0.75 l capsula stelvin

Asio Otus è il nome latino del gufo. Il gufo è un predatore notturno, simbolo sin dall’antichità di saggezza e sapienza.

Rotondo in bocca, elegante, equilibrato ed armonico, presenta una notevole persistenza sia olfattiva che gustativa. Servire fresco tra 8 e 10°C.

Il miglior abbinamento? La compagnia dei tuoi amici, la tranquillità della tua casa, l’allegria di una festa… Decidi tu, responsabilmente.

Riconoscimenti e premi

  • 2017

Vino e cucina

  • crostacei
  • pasta e riso
  • pesce
  • formaggi freschi
  • carne bianca
8-10°
Temperatura di servizio
Bicchiere
Tulipano

Vitigno

Origine
Italia
>VARIE REGIONI ITALIANE

    Metodo

    • Metodo
      vinificazione in bianco
    • affinamento
      bottiglia
    • fermentazione
      acciaio
    • maturazione
      acciaio
    Esperto del vino
    Scipione Giuliani

    La qualità prima di tutto:

    per questo siamo certificati

     

    Analisi sensoriale

    Visiva
    Colore
    giallo paglierino
    Riflessi
    verdi
    Olfattiva
    Gustativa
    • Acidità
    • Amaro
    • Sensazione dolce
    • Struttura
    Intensità retro-olfattiva
    Astringenza
    Persistenza

    Cantina

    MGM

    La storia dell'azienda comincia nel 1991 a Forlì, grazie alla visione pionieristica di Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, enologi ed esperti nel settore vinicolo, il cui incontro ha dato vita ad un modo innovativo di produrre e commercializzare il vino italiano di qualità.

    Nel 2019 a Priocca nasce la Wine Experience by Mondodelvino, il primo museo interattivo, virtuale, digitale in cui si viene accompagnati dalla narrazione di tanti Odissei e in cui l’esperienza organolettica del naso e della bocca si arricchisce di cultura e saperi coinvolgendo l’occhio, l’udito e la conoscenza. Un patrimonio che permetterà al visitatore di godere a pieno della complessità e del fascino del mondo del vino. Un viaggio alla scoperta della storia dei territori del vino e della vinificazione, fino all’evoluzione del nettare degli dei una volta imbottigliato.

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