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asio otus

asio otus
asio otus bianco

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  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino fermo
  • Annata no vintage
  • Appellazione vino varietale d'italia
  • Varietà chardonnay - sauvignon blanc
  • Regione Italia
  • Gradazione alcolica 12.5%
  • Formato 0.75 l capsula stelvin

Asio Otus è il nome latino del gufo. Il gufo è un predatore notturno, simbolo sin dall’antichità di saggezza e sapienza.

Rotondo in bocca, elegante, equilibrato ed armonico, presenta una notevole persistenza sia olfattiva che gustativa. Servire fresco tra 8 e 10°C.

Il miglior abbinamento? La compagnia dei tuoi amici, la tranquillità della tua casa, l’allegria di una festa… Decidi tu, responsabilmente.

Riconoscimenti e premi

  • 2017

Vino e cucina

  • crostacei
  • pasta e riso
  • pesce
  • formaggi freschi
  • carne bianca
8-10°
Temperatura di servizio
Bicchiere
Tulipano

Vitigno

Origine
Italia
>VARIE REGIONI ITALIANE

    Metodo

    • Metodo
      vinificazione in bianco
    • affinamento
      bottiglia
    • fermentazione
      acciaio
    • maturazione
      acciaio
    Esperto del vino
    Scipione Giuliani

    La qualità prima di tutto:

    per questo siamo certificati

     

    Analisi sensoriale

    Visiva
    Colore
    giallo paglierino
    Riflessi
    verdi
    Olfattiva
    Gustativa
    • Acidità
    • Amaro
    • Sensazione dolce
    • Struttura
    Intensità retro-olfattiva
    Astringenza
    Persistenza

    Cantina

    asio otus

    ASIO OTUS