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Barone Montalto

Barone Montalto

Fondata nel 2000 a Santa Ninfa, in provincia di Trapani, Barone Montalto si trova nel cuore della Valle del Belice, in un’area incontaminata altamente vocata per la coltivazione di uve di grande carattere.

I vigneti crescono su terreni prevalentemente calcarei, dove il sole caldo e il microclima ideale si affiancano ad un team dedicato che combina abilmente innovazione, tradizione, e passione sincera per la terra.

Da qui provengono i vini classici siciliani come il Nero d’Avola, il Grecanico, il Catarratto e il Grillo, ma anche vini ottenuti da uve di varietà internazionali come il Pinot Grigio, il Viognier, lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc, che si ergono a veri e propri ambasciatori del territorio in cui nascono.

Una menzione speciale è dedicata al Metodo Passivento: il parziale appassimento del frutto comincia in vigna e si completa in fruttaia, dove i livelli di ventilazione controllata assicurano che l’uva raggiunga il livello ideale di concentrazione prima della pressatura.

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  1. passivento
    Rosso Terre Siciliane IGT
    14,50 €
  2. collezione di famiglia
    Zibibbo Terre Siciliane IGT
    10,90 €
  3. passivento
    Rosato Terre Siciliane IGT
    14,50 €
  4. acquerello
    Syrah Terre Siciliane IGT
    8,40 €
  5. collezione di famiglia
    Grillo Sicilia DOC
    10,90 €
  6. collezione di famiglia
    Syrah Terre Siciliane IGT
    10,90 €
  7. acquerello
    Nero d'Avola Sicilia DOC
    8,40 €
  8. passivento
    Moscato Passito Noto DOC
    23,90 €
  9. collezione di famiglia
    Pinot Grigio Spumante Brut
    10,40 €
  10. collezione di famiglia
    Vino Spumante Brut
    8,40 €
  11. passivento
    Rosso Terre Siciliane IGT
    14,50 €

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