La di Motte, vini che nascono in una terra vocata alla viticultura al confine fra Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Racchiuso nel nome un richiamo alla morfologia del suolo, Motte è un termine utilizzato in toponomastica per identificare piccoli rialzi del terreno e La di, che in dialetto friulano significa “a casa di”, un esplicito invito ad entrare nel mondo di questi vini, indiscussi portabandiera di una sottile linea di confine.
Vino dal colore rosso intenso con bordi violacei. Al naso è ricco, fruttato, con aromi di ciliegia, speziato, note di pepe nero. Al palato risulta asciutto, corposo, generoso e ampio. Vino piacevolmente articolato su valori equilibrati con un retrogusto, in armonia con il naso, piuttosto lungo.
Eccellente in abbinamento ad antipasti e primi piatti a base di crostacei, ottimo anche con fritti di pesce.
Vino e cucina
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crostacei
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pasta e riso
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pesce
Vitigno
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Baccabianca
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Aromaticitànon aromatico
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Dimensione grappolopiccolo
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Spessore bucciasottile
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Forma di allevamentoguyot
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Suoloargilloso - limoso
Metodo
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Metodovinificazione in rosato
La qualità prima di tutto:
per questo siamo certificati
Analisi sensoriale
Visiva
Olfattiva
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura