Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Ha un profumo intenso, di particolare complessità. Si esprime con note fruttate di frutta a bacca nera, arricchite da nuance speziate di pepe nero, cannella e vaniglia con accenni minerali di grafite.
In bocca evidenzia una struttura vigorosa con tannini di impressionante lunghezza e finezza di granatura.
La struttura importante di questo vino invita all’abbinamento con piatti saporiti come selvaggina e formaggi stagionati.
Vino e cucina
-
carne rossa
-
formaggi stagionati
-
selvaggina
Vitigno
-
Baccanera
-
Suoloargilloso - limoso
Metodo
-
Metodovinificazione in rosso
La qualità prima di tutto:
per questo siamo certificati
Analisi sensoriale
Visiva
Olfattiva
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Cantina
zaccagnini
La cantina Zaccagnini è una rinomata azienda vitivinicola situata nel cuore dell’Abruzzo, una regione dove la tradizione del vino ha radici profonde.
La sua storia inizia nel 1978, quando Marcello Zaccagnini decide di mettersi in proprio e di creare un’azienda vinicola
dallo stile giovane e innovativo. Il primo obiettivo della cantina è quellodi produrre un vino di alta qualità. In poco tempo, grazie all’impegno e alla dedizione dei suoi fondatori,
la Zaccagnini riesce a costruire una reputazione di grande rilievo nel panorama vinicolo nazionale ed internazionale.
Il successo è il frutto di una filosofia di produzione basata sulla selezione accurata delle uve, sul rispettodelle tradizioni locali e sull’utilizzo delle tecniche più avanzate.
Oltre alla produzione di vino, la cantina Zaccagnini si distingue per il binomio vino-arte, che rispecchia la sua filosofia ovvero “Il vino, arte dell’uomo”.
Venne creata l’etichetta con il tralcio d’uva, diventata negli anni il simbolo iconico dell’azienda. Il vino del tralcetto.
Oggi la cantina Zaccagnini è considerata un vero e proprio gioiello del panorama enologico abruzzese e italiano, capace di mantenere fede ad una tradizione di eccellenza e al tempo stesso di innovarsi continuamente per soddisfare
le esigenze dei suoi clienti in tutto il mondo.
