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12,50 €
cuvage

acquesi
Rosato Piemonte DOC Spumante Brut

12,50 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino spumante metodo martinotti
  • Annata no vintage
  • Appellazione piemonte doc
  • Varietà barbera - dolcetto
  • Regione Piemonte
  • Gradazione alcolica 11%
  • Formato 0.75 l

Questo spumante ha un bel colore rosa tenue e un perlage fine. Il bouquet esprime delicatamente note di fiori e frutta rossa croccante.
Da gustare come aperitivo o da antipasto a secondi piatti di pesce o carni bianche.  Servire a 6-8°C.

Riconoscimenti e premi

  • 2019
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2017

Vino e cucina

  • formaggi freschi
  • ortaggi e legumi
8-10°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Flute

Vitigno

Origine
Piemonte
> MONFERRATO
  • Bacca
    nera
  • Forma di allevamento
    guyot
  • Suolo
    calcareo - argilloso

Metodo

  • Metodo
    metodo martinotti
  • affinamento
    bottiglia
  • fermentazione
    acciaio
  • maturazione
    autoclave
  • rifermentazione
    acciaio
Esperto del vino
Loris Gava

La qualità prima di tutto:

per questo siamo certificati

 

Analisi sensoriale

Visiva
Colore
bois de rose
Riflessi
salmone
Olfattiva
Gustativa
  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza

Cantina

cuvage

La Casa Spumantiera piemontese Cuvage fondata nel 2011 ad Acqui Terme interpreta in chiave moderna l'antica tradizione spumantistica nata in Piemonte nel 1895.

Due le linee che rappresentano l'eccellenza dei grandi spumanti italiani: Cuvage Metodo Classico e la Linea di territorio "Acquesi" a Metodo Martinotti, espressione di un terroir unico nel suo genere.

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ACQUESI 1952