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13,00 €
cuvage

acquesi
Rosato Piemonte DOC Spumante Brut

13,00 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino spumante metodo martinotti
  • Annata no vintage
  • Appellazione piemonte doc
  • Varietà barbera - dolcetto
  • Regione Piemonte
  • Gradazione alcolica 11.5%
  • Formato 0.75 l

Questo spumante ha un bel colore rosa tenue e un perlage fine. Il bouquet esprime delicatamente note di fiori e frutta rossa croccante.
Da gustare come aperitivo o da antipasto a secondi piatti di pesce o carni bianche.  Servire a 6-8°C.

Riconoscimenti e premi

  • 2019
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2017

Vino e cucina

  • formaggi freschi
  • ortaggi e legumi
8-10°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Flute

Vitigno

Origine
Piemonte
> MONFERRATO
  • Bacca
    nera
  • Forma di allevamento
    guyot
  • Suolo
    calcareo - argilloso

Metodo

  • Metodo
    metodo martinotti
  • affinamento
    bottiglia
  • fermentazione
    acciaio
  • maturazione
    autoclave
  • rifermentazione
    acciaio
Esperto del vino
Loris Gava

La qualità prima di tutto:

per questo siamo certificati

 

Analisi sensoriale

Visiva
Colore
bois de rose
Riflessi
salmone
Olfattiva
Gustativa
  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza

Cantina

cuvage

ACQUESI 1952