Primitivo Puglia IGT

La passione, la creatività, la vinificazione attenta, il forte impegno nella sostenibilità e la stretta cooperazione con viticoltori di alta qualità concorrono a rendere i vini Doppio Passo noti in tutto il mondo, offrendo ottimi vini da degustare in ogni situazione.

Le uve Primitivo beneficiano di un clima caldo e soleggiato, con abbondanti piogge. I suoli, calcarei o argillosi, contribuiscono alla produzioni di uve eccellenti dalla struttura interessante. La vendemmia del Primitivo Doppio Passo avviene in due momenti diversi: una parte viene raccolta giunta a piena maturazione, l’altra successivamente. Quando vengono assemblate, queste uve regalano un vino morbido, pieno e straordinariamente corposo, con note di mora, di ciliegia e frutti di bosco.

Morbido e aromatico, con sentori di mora, ciliegia e frutti di bosco. Molto equilibrato e pieno.
Si abbina bene a carni rosse, formaggi stagionati e paste saporite.