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mgm

tenuta santodeno
Riesling Rubicone IGT

9,50 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino fermo
  • Annata 2020
  • Appellazione rubicone igt
  • Varietà riesling
  • Regione Italia
  • Gradazione alcolica 13%
  • Formato 0.75 l

Questo Riesling è frutto di una attenta, innovativa e rispettosa viticoltura sviluppata nell’alta valle del Bidente. La particolare posizione geografica caratterizzata dall’influenza della foresta umbro-casentinese, che genera correnti fredde donando un’eccellente escursione termica tra giorno e notte, fa sì che il Riesling, nobile vitigno, esprima le seguenti caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso semi-aromatico, con sentori di frutti e fiori gialli, presenta una caratteristica e tipica nota minerale.

In bocca è piacevole, fresco, asciutto e di media struttura.

Eccellente in abbinamento con il pesce, i molluschi e i crostacei perchè le note minerali si amalgamano armonicamente con i sapori iodati del pescato, ma anche con carni bianche e formaggi caprini.

Vino e cucina

  • crostacei
  • pesce
  • formaggi freschi
  • carne bianca
12.14°
Temperatura di servizio
Bicchiere
Tulipano

Vitigno

Origine
Italia
>VALLE DEL BIDENTE

    Metodo

    • Metodo
      vinificazione in bianco
    Esperto del vino
    Scipione Giuliani

    La qualità prima di tutto:

    per questo siamo certificati

     

    Analisi sensoriale

    Visiva
    Colore
    giallo paglierino
    Riflessi
    verdi
    Olfattiva
    Gustativa
    • Acidità
    • Amaro
    • Sensazione dolce
    • Struttura
    Intensità retro-olfattiva
    Astringenza
    Persistenza

    Cantina

    MGM

    La storia dell'azienda comincia nel 1991 a Forlì, grazie alla visione pionieristica di Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, enologi ed esperti nel settore vinicolo, il cui incontro ha dato vita ad un modo innovativo di produrre e commercializzare il vino italiano di qualità.

    Nel 2019 a Priocca nasce la Wine Experience by Mondodelvino, il primo museo interattivo, virtuale, digitale in cui si viene accompagnati dalla narrazione di tanti Odissei e in cui l’esperienza organolettica del naso e della bocca si arricchisce di cultura e saperi coinvolgendo l’occhio, l’udito e la conoscenza. Un patrimonio che permetterà al visitatore di godere a pieno della complessità e del fascino del mondo del vino. Un viaggio alla scoperta della storia dei territori del vino e della vinificazione, fino all’evoluzione del nettare degli dei una volta imbottigliato.

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