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cuvage

acquesi
Marengo Piemonte DOC Spumante Brut Magnum

25,90 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino spumante metodo martinotti
  • Annata no vintage
  • Appellazione piemonte doc
  • Varietà cortese
  • Regione Piemonte
  • Gradazione alcolica 11.5%
  • Formato 1.5 l

Questo spumante ha un colore giallo paglierino tenue sostenuto da un perlage delicato. Il profumo è tipico dell’uva Cortese, con aromi di mela verde, pesca e mandorle.
Gustare come aperitivo o con antipasti di pesce o carni bianche. Servire a 6-8 °C.

Vino e cucina

  • pesce
  • formaggi freschi
  • ortaggi e legumi
4-6°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Flute

Vitigno

Origine
Piemonte
> MONFERRATO
  • Bacca
    bianca
  • Aromaticità
    non aromatico
  • Dimensione grappolo
    grande
  • Spessore buccia
    medio
  • Forma di allevamento
    guyot
  • Suolo
    argilloso - sabbioso

Metodo

  • Metodo
    metodo martinotti
Esperto del vino
Loris Gava

La qualità prima di tutto:

per questo siamo certificati

 

Analisi sensoriale

Visiva
Colore
giallo paglierino
Riflessi
gialli
Olfattiva
Gustativa
  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza

Cantina

cuvage

La Casa Spumantiera piemontese Cuvage fondata nel 2011 ad Acqui Terme interpreta in chiave moderna l'antica tradizione spumantistica nata in Piemonte nel 1895.

Due le linee che rappresentano l'eccellenza dei grandi spumanti italiani: Cuvage Metodo Classico e la Linea di territorio "Acquesi" a Metodo Martinotti, espressione di un terroir unico nel suo genere.

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ACQUESI 1952