Nespolino è il vino che celebra Nespoli e la tipicità della terra romagnola.
Dal colore rosso rubino intenso, è un vino morbido ed estremamente piacevole. Predominano sentori di ciliegia e viola tipici del Sangiovese uniti alle note erbacee e di cioccolato del merlot. Asciutto, armonico ed equilibrato nella struttura.
Ravioli di mora romagnola al sugo di salsiccia matta, profumata agli stridoli e scalogno, carni rosse, formaggi di media stagionatura. Servire a 16-18° C
Vino e cucina
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carne rossa
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formaggi stagionati
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pasta e riso
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carne bianca
Vitigno
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Baccanera
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Aromaticitànon aromatico
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Dimensione grappolopiccolo
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Spessore bucciasottile
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Forma di allevamentocordone speronato
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Suolomedio impasto
Metodo
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Metodovinificazione in rosso
La qualità prima di tutto:
per questo siamo certificati
Analisi sensoriale
Visiva
Olfattiva
Gustativa
- Acidità
- Amaro
- Sensazione dolce
- Struttura
Cantina
poderi dal nespoli 1929
Poderi dal Nespoli si trova nella Valle del Bidente, sulle colline forlivesi a circa 177 mt sul livello del mare, zona che collega gli Appennini al confine con la Toscana alla Riviera Romagnola. Storico punto di passaggio, offre oggi luoghi d’interesse naturalistico come il Parco delle Foreste Casentinesi e caratteristiche pedoclimatiche eccellenti per la produzione di vini di alta qualità. È qui infatti che coltiviamo i nostri vigneti, qui viviamo ogni giorno nello spirito di questa terra generosa, saporita e accogliente.
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