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13,00 €
cuvage

acquesi
Brachetto Piemonte DOC Spumante

13,00 €
  • Spedizione in 48/72 ore
  • Tipo di vino spumante metodo martinotti
  • Annata no vintage
  • Appellazione piemonte doc spumante
  • Varietà brachetto
  • Regione Piemonte
  • Gradazione alcolica 6.5%
  • Formato 0.75 l

Questo Brachetto ha un seducente colore rosa intenso con un perlage elegante. Il bouquet è composto da lampone, ciliegia e delicati petali di rosa.
Una piacevole freschezza bilancia la dolcezza, abbinandosi perfettamente a formaggi freschi, cucina saporita e piccante, dessert al cioccolato. Servire a 4-6 ° C.

Riconoscimenti e premi

  • 2018
  • 2017

Vino e cucina

  • dessert
8-10°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Coppa

Vitigno

Origine
Piemonte
> MONFERRATO
  • Bacca
    nera
  • Aromaticità
    aromatico
  • Dimensione grappolo
    medio
  • Spessore buccia
    sottile
  • Forma di allevamento
    guyot
  • Suolo
    calcareo - argilloso - limoso

Metodo

  • Metodo
    metodo martinotti
  • affinamento
    bottiglia
  • fermentazione
    autoclave
  • maturazione
    autoclave
  • affinamento
    autoclave
Esperto del vino
Loris Gava

La qualità prima di tutto:

per questo siamo certificati

 

Analisi sensoriale

Visiva
Colore
rosso rubino
Riflessi
aranciati
Olfattiva
Gustativa
  • Acidità
  • Amaro
  • Sensazione dolce
  • Struttura
Intensità retro-olfattiva
Astringenza
Persistenza

Cantina

cuvage

ACQUESI 1952