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poderi dal nespoli 1929

bradamante
vino bianco da uve stramature

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  • Tipo di vino fermo
  • Annata 2017
  • Appellazione vino bianco da uve stramature
  • Varietà albana - chardonnay - sauvignon blanc
  • Regione Emilia Romagna
  • Gradazione alcolica 12%
  • Formato 0.5 l
Personaggio del poema cavalleresco “L’Orlando furioso”, Bradamante è la guerriera cristiana simbolo di una donna forte ma anche elegante e romantica, come lo stile di questo speciale vino da dessert.
Un vino dolce ed elegante dal colore giallo oro con sfumatura ambrata brillante. Al naso è ricco, persistente con note di albicocca, miele, mandorla e fichi secchi. In bocca presenta una grande morbidezza e concentrazione con un corpo forte e avvolgente e una grande armonia in cui la dolcezza si equilibra con l’acidità. Ha un’ottima potenzialità di invecchiamento.
Provatelo con scroccadenti, dolci a pasta di mandorle, torte farcite, pasticceria da forno. Da provare con formaggio caprino stagionato. Servire a 14° C.

Vino e cucina

  • formaggi freschi
  • dessert
12-14°C
Temperatura di servizio
Bicchiere
Tulipano Piccolo

Vitigno

Origine
Emilia Romagna
>VALLE DEL BIDENTE

    Metodo

    • Metodo
      vinificazione in bianco
    Esperto del vino
    Soledad Adriasola Lang

    La qualità prima di tutto:

    per questo siamo certificati

     

    Analisi sensoriale

    Visiva
    Colore
    giallo dorato
    Riflessi
    gialli
    Olfattiva
    Gustativa
    • Acidità
    • Amaro
    • Sensazione dolce
    • Struttura
    Intensità retro-olfattiva
    Astringenza
    Persistenza

    Cantina

    poderi dal nespoli 1929

    Poderi dal Nespoli si trova nella Valle del Bidente, sulle colline forlivesi a circa 177 mt sul livello del mare, zona che collega gli Appennini al confine con la Toscana alla Riviera Romagnola. Storico punto di passaggio, offre oggi luoghi d’interesse naturalistico come il Parco delle Foreste Casentinesi e caratteristiche pedoclimatiche eccellenti per la produzione di vini di alta qualità. È qui infatti che coltiviamo i nostri vigneti, qui viviamo ogni giorno nello spirito di questa terra generosa, saporita e accogliente.

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    PODERI DAL NESPOLI 1929